Ensaladas para adelgazar con frutas y verduras

Las ensaladas para adelgazar son fáciles de hacer, de muy buen sabor, son muy saludables, proporcionan un montón de vitaminas y minerales, y lo mejor de todo esto, es que prácticamente no hay manera de estropear una ensalada (sólo con el aderezo 😀 ), tu imaginación es el límite.

Ensaladas hipocalóricas de frutas y verduras de hojas verdes

Si lo deseas, puedes mezclar y combinar diferentes frutas con esta ensalada, para darle más sabor intenté utilizar escarola, lechuga y Mizuna. Almacenados en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado sin aderezo, puede mantenerse perfectamente durante 2 días.

frutas para ensaladasIngredientes

  • 8 tazas de lechuga romana
  • ½ pepino, pelado y cortado en cubitos
  • Sal al gusto
  • 4 taza de fresas, casco y reducido a la mitad
  • 2 tazas de arándanos
  • ½ taza de aderezo de limón dulce (receta a continuación)
  1. Coloca la lechuga en una ensaladera grande.
  2. Colocar el pepino picado en un colador y poner sal. Deja tiempo para drenar. Una vez escurrido, secar con toallas de papel y poner el pepino con sal en una ensaladera aparte.
  3. Añadir las fresas y arándanos a la ensalada y mezclar bien. Una vez bien mezclado, vierte en el tazón junto con la ensalada de lechuga y rocíe con el limón dulce. Servir.

Rinde 4 porciones

Ensaladas para adelgazar baja en calorías. Aderezo de limón dulce

Este aderezo tiene un sabor espectacular con cualquier ensalada que tenga alguna especie de dulzura, en especial las ensaladas que tienen gran cantidad de fruta. Siéntete libre de utilizar bálsamo de limón o albahaca en lugar de menta.

Ensaladas para adelgazar

Almacenado en el refrigerador, en un recipiente hermético o en una botella, se puede mantener durante un máximo de 5 días.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta recién molida, a gusto
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  1. En un tazón pequeño, agrega el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta, la menta, la mostaza y el aceite vegetal. Bate juntos. Una vez bien mezclados, añade las semillas de amapola y revuelve suavemente con la mezcla.
  2. Rociar sobre la ensalada y servir.

Rinde ½ taza

Artículo de hoy: Ensaladas para adelgazar con frutas y verduras


Comentar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *